Jemandem läuft das Wasser im Mund(e) zusammen

Jemandem läuft das Wasser im Mund(e) zusammen
Jemandem läuft das Wasser im Mund[e] zusammen
 
Wir gebrauchen die umgangssprachliche Wendung um auszudrücken, dass jemand beim Anblick von verlockend zubereitetem Essen oder beim Gedanken daran, sofort Appetit bekommt: Eierkuchen mit Blaubeerkompott - mmm, da läuft mir das Wasser im Munde zusammen!

Universal-Lexikon. 2012.

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